Изненадай мама с Фонданови бонбони-цветя
Необходими продукти:
1.350 гр. пудра захар
2.200 гр.кондензирано мляко
3.1 пакетче ментово бонбонки
4.Безвредни бои за сладкиши
5.Форма за изрязване на тесто –цвете
Приготвяне:
Смесете захарта и кондензираното мляко в дълбока купа и омесете гладко фонданово тесто.Разделете го на толкова части,колкото цвята бои имате и капнете по 1-2 капки боя. Омесете отново.Разточете тестото на дебелина около 1 см.Изрежете с формичката цветенца. В центъра на всяко притиснете по едно малко бонбонче като тичинка на цветето.Наредете бонбоните в красива чиния или поднос и ги поръсете с малко пудра захар.Оставете ги на хладно и сухо място (но не в хладилника), за да се втвърдят.
Изненадай мама с Ореховки
Необходими продукти:
1.280 гр. смлени орехи
2.100гр.брашно
3.150 гр. кристална захар
4.половин чаена лъжичка сода за сладкиши
5.225 гр.краве масло
6.1 щипка сол
Приготовление:
Смесете всички продукти в купа и ги омесете добре.Разточете тестото на лист с дебелина 0,5-0,6 см върху набрашнена повърхност.Намазвайте и точилката с брашно.Включете фурната на 180 градуса да се загрее предварително.Изрежете с формички курабийките, или с нож нарежете тестото на квадрати. Наредете ги в тава(няма нужда да я намазвате) и ги печете 15-20 минути докато станат златисти. Ползвайте ръкавици или ръкохватки, за да не се изгорите.
